Seminare – Einkauf – Indirektes Material und Dienstleistungen
Verpackungswissen für Einkauf und Logistik
Einstieg in die Begriffe und Zusammenhänge des Verpackungswesens
Seminarziel
Dieses Grundlagenseminar vermittelt Ihnen eine Übersicht über die gängigen Packstoffe, Packmittel und Hilfsmittel sowie die verschiedenen Materialien und ihre Einsatzmöglichkeiten. Durch einen kompakten Überblick über die Zusammenhänge und Begriffe der Verpackungstechnik und verpackungsrelevanter Themen werden Sie in die Lage versetzt, mit Lieferanten auf Augenhöhe zu verhandeln und die Anforderungen an die Verpackung besser zu verstehen.
Die Beschaffungsthematik ist nicht Gegenstand dieses Seminars. Hier liegt der Fokus auf dem technisch relevanten Hintergrundwissen.
Zielgruppe
Neu- und Quereinsteiger:innen aus den Bereichen Einkauf und Logistik, die Verpackungen einkaufen oder mit Verpackungen umgehen und sich technisches Grundlagenwissen aneignen möchten.
Methodik
Fachvortrag, Checklisten, Gruppenübungen
Seminarleitung
Prof. Dr.-Ing. Eugen Herzau
Einführung in das Verpackungswesen
- Aufgaben und Nutzen der Verpackung
- Verpackungsfunktionen
- Schutzfunktion
- Rationalisierungsfunktion
- Informations- und Werbefunktion
- Convenience-Funktion - Begriffe und Richtlinien
- Gesetzliche Anforderungen (z.B. Lebensmittelrecht, Verpackungsgesetz, Fertigpackungsverordnung)
Grundlagen der Verpackungstechnik
- Primär-, Sekundär- und Transportverpackungen
- Anforderungen an Verpackungen in verschiedenen Branchen
- Gegenüberstellung Einweg-/Mehrwegverpackung
- Kennzeichnungssysteme, Maßnahmen zur Fälschungssicherheit
Packstoffe, Packmittel und Packhilfsmittel
- Kunststoffe:
- Eigenschaften und Anwendungen
- Biologisch abbaubare Kunststoffe - Papier, Pappe und Karton als Packstoff
- Metalle, Glas, Holz
- Vor- und Nachteile verschiedener Packstoffe und -mittel
- Recycling von Verpackungen, recyclinggerechte Verpackungsentwicklung
- Ökobilanzen
- Übersicht zu den Druckverfahren für Verpackungen
- Digitaldruck für Verpackungen
Verpackungsprozesse und Verpackungsmaschinen
- Überblick über Verpackungsprozesse und -maschinen
- Struktur und Funktionen von Verpackungsmaschinen
- Verpackungslinien und -anlagen
Grundlagen der Verpackungsplanung und -entwicklung
- Gesetzliche Grundlagen
- Verpackungsentwicklung
- Rapid-Prototyping-Verfahren
- Packmittelprüfung und -spezifikationen
- Gründlicher Einstieg in die Grundlagen des Verpackungswesens
- Besseres Verständnis der Thematik
- Einblick in die angrenzenden Prozesse
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