Veranstaltungen


Einkauf von Hoteldienstleistungen

Seminare – Einkauf – Indirektes Material und Dienstleistungen
Einkauf von Hoteldienstleistungen

Hoteldienstleistungen für Geschäftreiseübernachtungen und Tagungen erfolgreich ausschreiben
Seminarziel

Der Hoteleinkauf stellt für den Einkäufer eine Herausforderung in vielerlei Hinsicht dar. Der professionelle Einkäufer steht einem eher auf Beziehungsmanagement ausgerichteten Hotelvertrieb gegenüber. Ein geordnetes Ausschreibungsverfahren gibt es meistens nicht. Das Seminar gibt einen vertieften Überblick über die Warengruppe Hoteldienstleistungen – sowohl für die einzelnen Geschäftsreiseübernachtungen als auch für Tagungen. Praxisnah werden Ausschreibungsverfahren und Verhandlungstaktiken vorgestellt. Darüber hinaus erhält der Einkäufer Tipps für die interne Vermarktung seines Hotelprogramms und für die Erfolgskontrolle.

Zielgruppe

Einkäufer, Travel Manager, Veranstaltungsplaner und alle Mitarbeiter, die sich mit dem strategischen Einkauf von Hoteldienstleistungen beschäftigen

Methodik

Präsentation, Gruppenarbeit, Diskussion

Referent

Rüdiger Mahnicke


  1. 04.12.2019
Mainz
351910014
895,– €
zzgl. 19% USt.
 
  1. 25.03.2020
Hamburg
352003020
895,– €
zzgl. 19% USt.
 

Übersicht über den deutschen Hotelmarkt

  • Zahlen, Daten, Fakten
  • Sterne, Gütesiegel – Wie bekomme ich den Überblick?

Einkauf von Einzelübernachtungen für Geschäftsreisende
Bedarfsanalyse

  • Datenquellen, Datenkonsolidierung
  • Kennzahlen
  • Einbeziehung der Bedarfsträger

Aufbau einer Hotelausschreibung

  • Zeitliche Planung
  • Aufbau des RFP (Request for Proposal)
  • Identifizierung der Ausschreibungsteilnehmer
  • Unterschiede in der Verhandlung mit Ketten und mit Einzelhotels
  • Verhandlungsstrategien
  • Aufbau eines Hotelportfolios

Hotelvertrag

  • Vertragsbedingungen
  • Laufzeiten
  • Kettenverträge

Einkauf von Hoteldienstleistungen für Tagungen
Bedarfsanalyse

  • Datenquellen, Datenkonsolidierung
  • Kennzahlen
  • Einbeziehung der Bedarfsträger

Aufbau einer Hotelausschreibung

  • Zeitliche Planung
  • Identifizierung der Ausschreibungsteilnehmer
  • Zusammensetzung einer Tagungspauschale
  • Verhandlung von Übernachtungen im Zusammenhang mit Tagungen
  • Aufbau eines RFP
  • Verhandlungsstrategien
  • Stornobedingungen für Tagungen
  • Das optimale Hotelprogramm für Tagungen

Wie verkaufe ich mein Hotelprogramm intern?
Kommunikation mit dem Buchenden

  • Was kann mein Reisebüro?
  • Portale auf dem deutschen Markt
  • Richtlinien

Einkaufscontrolling

  • Wie verkaufe ich meinen Einkaufserfolg?
  • Stimmige Kennziffern für den Hoteleinkauf

Auf einen Blick

Dauer: 1 Tag

09.00-17.00 Uhr

Veranstalter: BME Akademie GmbH

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Auch inhouse buchbar!

Veranstaltungsticket

Mit der Bahn ab 99,- zu Ihrer Veranstaltung!

Alle Informationen dazu

Ansprechpartner

Anna Riedl
Anna Riedl Inhaltliche Fragen
+49 6196 5828-253
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